Auszubildende Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ihr Weg zum Restaurant & Bar - Profi 

Wir bieten eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung in einem tollen, engagierten Team. Nach der Ausbildung haben Sie gute Chancen, unser Unternehmen weiter zu unterstützen.

Auszug aus den Ausbildungsinhalten :

• Gäste empfangen, beraten und betreuen
• Gasträume herrichten und kontrollieren
• Speisen und Getränke servieren, Weinservice
• Mixen von Cocktails und Misch-/Mixgetränke
• Tranchieren, Filetieren, Arbeiten am Tisch des Gastes
• Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
• mit einem Hotelbuchungssystem arbeiten, sowie eine Hotelkasse führen
• Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
• Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenzen führen, Warenwirtschaft
• Kompetenzen zur Anleitung und Führung von Mitarbeitenden

Ihr Profil:

• mindestens guter Realschulabschluss
• Volljährigkeit von Vorteil
• erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
• Flexibilität und Organisationsvermögen
• Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
• Verantwortungsbewusstsein
• Gastorientierung und gute Umgangsformen
• gute Kenntnisse in MS Office Programmen
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten:

• eine qualitativ hochwertige Ausbildung
• eine flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto
• zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Förderung zur Teilnahme an Jugendwettbewerben - z. B. "Goldene Flambierpfanne", Delta Cup, Jugendmeisterschaften
• Mitarbeiterbenefits; Sonderkonditionen in über 4.000 Hotels weltweit über Best Western international
• Bezuschussung der HVV Proficard (öffentlicher Nahverkehr)
• Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung

Sie besitzen eine sehr positive Ausstrahlung, haben Esprit, gehen auf Menschen zu, ja dann sind Sie genau die richtige Person!
Also, auf in eine der schönsten Städte Deutschlands - Hamburg!