Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d)

Liebe geht durch den Magen!

Die Alsterkrug Küchenlinie definiert sich klar durch den hanseatischen Einfluss, den das Traditionsunternehmen mit sich bringt.
Wir kochen für unsere Gäste vorwiegend mit regionalen und saisonal geprägten Zutaten. Eine hohe Qualität der Produkte und
handwerkliches Können sind unser Garant für zufriedene Gäste. Internationale Einflüsse geben unserer kreativen Küche den letzten Schliff.

Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte.

Damit begeistern Sie uns:

Motivation und Spaß am Umgang mit praktischen Tätigkeiten, Menschen und Lebensmitteln
Kreativität, Lern- und Einsatzbereitschaft
eine gute abgeschlossene Ausbildung
Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein

Ihre Aufgaben:

Vorbereiten und Durchführen aller Arbeiten im Produktionsbereich nach den Qualitätsrichtlinien des Hauses
Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Gerichte und Menüs
Einbringen von Ideen / Vorschlägen in Vorbereitung von neuen Karten
Vertretung im Frühstücksgeschäft und Personalverpflegung
Sachgemäße Lagerhaltung der Lebensmittel und Rohstoffe
Reinigungs- und Nachbereitungsarbeiten unter Einhaltung aller HACCP Richtlinien

Wir bieten Ihnen:

Übertarifliche Bezahlung PLUS 1000 Euro Willkommensprämie*
gute Entwicklungsperspektiven
ein familiengeführtes Unternehmen mit einem persönlichen, herzlichen Team
Mitarbeiterverpflegung
wir setzen auf Nachhaltigkeit und wünschen uns eine langfristige Zusammenarbeit - unbefristete Beschäftigung angestrebt
flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto
Open-Door-Policy und kurze Entscheidungswege
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Boni für Betriebsjubiläen
Mitarbeiterbenefits; Sonderkonditionen in über 4.000 Hotels weltweit über Best Western international
Bezuschussung der HVV Profiticket (öffentlicher Nahverkehr)
Bereitstellung und Reinigung von Berufskleidung
Unterstützung bei der Wohnungssuche

*die Auszahlung der Prämie erfolgt brutto, nach bestandener Probezeit.