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Duales Studium im Alsterkrug ab 2024 / 2025

Die Märkte im touristischen Bereich sind geprägt von Schnelllebigkeit, Technologie und Veränderung. Dies fordert gerade auch von Hotelmitarbeitern ein hohes Maß an Flexibilität und Fachkompetenz. Mit einem management-orientierten Dualen Studium werden Sie auf diese Aufgaben der Zukunft optimal vorbereitet. Wir arbeiten mit der der IU Internationale Hochschule (Duales Studium am Standort Hamburg) zusammen und bieten ein Duales Studium in folgenden Studiengängen an: 

Hotelmanagement       Food Management

  • Seminar- und Vorlesungsblöcke direkt an der IU
  • Praxisteil im Alsterkrug Hotel
  • wöchentliche Wechsel Uni/ Betrieb

Kennenlernen aller operativen Bereiche im ersten Jahr

  • Gäste empfangen, beraten und betreuen
  • Speisen und Getränkeservice, Weinservice
  • Gasträume herrichten und kontrollieren
  • mit dem Hotelbuchungssystem arbeiten - Gestline, sowie eine Hotelkasse führen

Kennenlernen aller administrativen Bereiche ab dem zweiten Jahr

  • Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
  • Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
  • Rechnungslegung und Steuerungstätigkeiten
  • Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenzen führen, Warenwirtschaft

Ihr Profil:

  • erfolgreiche Aufnahme an der IU
  • Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
  • Gastorientierung und gute Umgangsformen
  • Flexibilität und Organisationsvermögen
  • Verantwortungsbewusstsein
  • gute Kenntnisse in MS Office Programmen
  • schnelles Auffassungsvermögen
  • Erkennen von Zusammenhängen
  • erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Wir bieten:

  • qualitativ hochwertigen Praxisteil des Studiums
  • individuelle Vertiefung und Förderung
  • kompetente Unterstützung beim Erlernen der Theorieteile
  • Übernahme der Studiengebühren plus Taschengeld
  • Übernahme des Semester Tickets
  • Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
  • Mitarbeiter Benefits: Sonderkonditionen in über 4.000 Hotels weltweit über Best Western international

Ein Blick hinter die Kulissen des Dualen Studiums

Unsere damalige Duale Studentin Charlotte Krüger war von 2019 bis 2022 ein Teil des Alsterkrug-Teams und sprach in diesem Interview über die generellen Eckpunkte und Abläufe des Studiums sowie auch Ihre persönlichen Erfahrungen im Best Western Premier Alsterkrug Hotel.
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Gabriele Templin

Personalleitung

040 51 303 502 | g.templin@alsterkrug.de

Sie haben noch Fragen rund um Ihre Karriere im Alsterkrug? Gern bin ich für Sie da!

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Best Western Premier
Alsterkrug Hotel

Alsterkrugchaussee 277
22297 Hamburg

Telefon: +49 (0)40 513 030
E-mail: info@alsterkrug-hotel.de

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