Die Märkte im touristischen Bereich sind geprägt von Schnelllebigkeit, Technologie und Veränderung. Dies fordert gerade auch von Hotelmitarbeitern ein hohes Maß an Flexibilität und Fachkompetenz. Mit einem management-orientierten Dualen Studium werden Sie auf diese Aufgaben der Zukunft optimal vorbereit. Wir arbeiten mit der iba – Internationale Berufsakademie in Hamburg zusammen und bieten ein Duales Studium der Betriebswirtschaftslehre in der Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement an.
Auszug aus den Studieninhalten
- Seminar- und Vorlesungsblöcke direkt an der iba
- Praxisteil im Alsterkrug Hotel
Kennenlernen aller operativen Bereiche eines Hotelbetriebs im ersten Jahr
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Speisen und Getränkeservice, Weinservice
- Gasträume herrichten und kontrollieren
- mit dem Hotelbuchungssystem arbeiten - Fidelio, sowie eine Hotelkasse führen
Kennenlernen aller administrativen Bereiche eines Hotelbetriebs ab dem zweiten Jahr
- Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Rechnungslegung und Steuerungstätigkeiten
- Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenzen führen, Warenwirtschaft
Ihr Profil:
- erfolgreiche Aufnahme an der iba
- Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
- Gastorientierung und gute Umgangsformen
- Flexibilität und Organisationsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein
- gute Kenntnisse in MS Office Programmen
- schnelles Auffassungsvermögen
- Erkennen von Zusammenhängen
- erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Wir bieten:
- qualitativ hochwertigen Praxisteil des Studiums
- individuelle Vertiefung und Förderung
- kompetente Unterstützung beim Erlernen der Theorieteile
- Übernahme der Studiengebühren plus Taschengeld
- Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
- Mitarbeiterbenefits; Sonderkonditionen in über 4.000 Hotels weltweit über Best Western international
Unser Insider...
...Andre Freter ist seit 2016 dualer Student bei uns im Alsterkrug Hotel. Gemeinsam haben wir ein Interview geführten, um weitere wichtige Fragen zu klären.
Wir haben Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung für 2020.
Ansprechpartner: Frau Gabriele Templin
Abteilung / Position: Personalleiterin
Telefon: +49 (0)40 - 51 303 416
E-Mail: g.templin@alsterkrug.de
