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Reservierung unter +49 (0)40 513 030

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

Sie sehen in unserer hanseatischen Frischküche eine große Herausforderung, probieren gern Neues aus und leben Teamarbeit, Qualität und Service? Dann sind Sie bei uns richtig. Gerade im Küchenbereich legen wir größten Wert auf Qualität und die frische Zubereitung der Speisen. Liebe geht durch den Magen - und das wissen unsere Gäste zu schätzen. Für seine Abteilung sucht unser Küchenchef Verstärkung.

Das bringen Sie mit:

  • Berufserfahrung vorzugsweise in vergleichbarer Position erwünscht
  • Qualitätsbewusstsein
  • Selbständiges und verantwortungsvolles Auftreten
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Sicherheit im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
  • Kreativität und Ideenreichtum
  • Sie sind serviceorientiert sowie selbständiges Arbeiten gewöhnt

Ihre Aufgaben:

Sie sind verantwortungsvoll, teamfähig und gewandt im Umgang mit unseren internationalen Gästen. Organisationstalent, Flexibilität und eine hohe Leistungsbereitschaft gehören zu Ihren Stärken. Bei starkem Arbeitsanfall bleiben Sie ruhig und zeichnen sich durch ein souveränes Auftreten aus.

  •   Herstellen und Anrichten von Speisen im á la Carte Service
  •   Tagungsmenüs, Tagungspausen und Buffets für Veranstaltungen herstellen
  •   Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden
  •   Mise en Place Arbeiten
  •   Reinigungsarbeiten am Posten
  •   Mitgestaltung neuer Speisekarten
  •   Bestellung für den eigenen Post

Neben einem eigenverantwortlichen Arbeitsplatz bieten wir Ihnen:

  • ein persönliches, herzliches Team
  • flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto
  • eine unbefristete Beschäftigung wird angestrebt
  • eine attraktive Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1. Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterbenefits, Sonderkonditionen in über 4.000 Hotels weltweit über Best Western international
  • Bezuschussung des HVV Profitickets (öffentlicher Nahverkehr)
  • Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidun
  • Open Door Policy und kurze Entscheidungswege

Wir haben Sie neugierig gemacht? Dann nutzten Sie direkt unser online Bewerbungsformular oder schicken Sie uns Ihre Unterlagen per E-Mail.   

Ansprechpartner: Frau Gabriele Templin (Personalleiterin)
Telefon: +49 (0)40 - 51 303 502 
E-Mail: g.templin@alsterkrug.de


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