Wintermenü 2024 (ab November)

Willkommen in der zauberhaften Welt des Wintergenusses! 

Wenn die Temperaturen sinken und die ersten Schneeflocken sanft vom Himmel fallen, ist es Zeit, sich mit einem festlichen Menü verwöhnen zu lassen, das die kalte Jahreszeit in all ihren köstlichen Facetten feiert. 

Von herzhaften Vorspeisen über wärmende Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts – unser winterliches Menü entführt Sie auf eine geschmackliche Reise, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz erwärmt. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie die Gemütlichkeit dieser besonderen Jahreszeit mit jedem Bissen!

Gratinierte Feige | Ziegenkäse | Honig-Crumble | Baby-Mangold

und | oder

Sellerie-Birnensuppe | Granatapfelkerne | Röstmandeln

„Farörer“ Lachsfilet | Zitrus-Dillsauce | wilder Blumenkohl | Kartoffel-Kürbispüree

oder

Krosse Ofen-Ente | Jus | Preiselbeer Rotkohl | Kroketten

oder

Kürbis-Risotto | gebackenes Gemüse | Cashew | marinierte Kräuter 

Crème brûlée | Zwetschgenkompott 

48,00 € | 3-Gang Menü

56,00 € | 4-Gang Menü

Einen Tisch reservieren Sie bitte direkt bei unserem Service Team unter Tel. 040 51 303 410.