Willkommen zum Jahresausklang im Alsterkrug!
Stoßen Sie mit uns auf das neue Jahr an und genießen Sie einen festlichen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Wir empfangen Sie mit einem Aperitif, bevor unser Silvester-Menü in fünf Gängen kulinarische Höhepunkte auf den Tisch zaubert.
Nach dem Dinner bleibt Zeit, den Jahreswechsel in aller Ruhe zu feiern – ob beim Blick auf das Feuerwerk an Alster oder Hafen, oder einfach beim Anstoßen im Kreise guter Gesellschaft, zum Beispiel an unserer Hotelbar.
Menübeginn: 18:00 Uhr
Tomaten-Auberginenmousse
Büffel-Mozzarella Floregano | Rucola-Zitronenpesto
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Kohlrabi-Estragonsüppchen
Apfel-Chili-Marmelade | Kakao-Granola
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Garnelen-Ceviche
Kräuter-Risotto | Hummerschaum
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Bäckchen und Medaillon vom Kalb | Barolo-Jus
Kräuterseitlinge Karotten „Parisienne“ | Trüffel-Kichererbsenpüree | Parmesanchip
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„Opéra“ Kaffeeschnitte
Mangosorbet | Cassis-Streusel | Vanille-Creme
135 € | 5 Gänge-Menü | inkl. Aperitif
Unsere Plätze sind bereits ausgebucht, melden Sie sich bitte bei unserer Veranstaltungsabteilung unter
Tel. 040 51 303 504 - wir nehmen Sie gern auf die Warteliste und kontaktieren Sie sobald wir wieder einen Platz frei haben.