Ostermenü 2025
Sag Moin - zu Ostern im Alsterkrug
Allmählich zieht der Frühling in Hamburg ein und das bedeutet die Osterfeiertage stehen vor der Tür. Zu diesem Anlass haben wir genau das Richtige für Sie. Feiern Sie Ostern mit einem leckeren Menü und lassen Sie sich bei uns im Restaurant Alsterkrug kulinarisch verwöhnen.
Von Karfreitag, den 18. April bis Ostersonntag den 20. April 2025 können Sie bei uns einen Tisch reservieren, um sich unser diesjähriges Ostermenü schmecken zu lassen.
Frühlingssalat
Rote Bete-Thunfisch | Pistazienmayonnaise | Orange
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Bärlauch-Schaumsuppe
Popcornsprossen | Granola
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Rosa Lammhüftsteak
Thymian-Jus | Tomaten-Spargel-Gemüse | cremige Polenta
oder
Heilbutt Filet
Paprika-Shiitakekruste | Pernodsauce | sautierten Blattspinat | junge geröstete Kartoffeln
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„Blonde“ Valrhona-Creme
Soft-Löffelbiskuit | Passionsfrucht-Parfait | Johannisbeercoulis
49,00 € | 3-Gang
57,00 € | 4-Gang
Unser Ostermenü kann wahlweise als 3 oder 4-Gang Menü zuzüglich zur á la Carte gebucht werden.