Ostermenü 2023
Sag Moin - zu Ostern im Alsterkrug
Allmählich zieht der Frühling in Hamburg ein und das bedeutet die Osterfeiertage stehen vor der Tür. Zu diesem Anlass haben wir genau das Richtige für Sie. Feiern Sie Ostern mit einem leckeren Menü und lassen Sie sich bei uns im Restaurant Alsterkrug kulinarisch verwöhnen.
Am Ostersonntag den 09. April 2023 können Sie bei uns einen Tisch reservieren, um sich unser diesjähriges Ostermenü schmecken zu lassen.
Jakobsmuschel
Tomaten-Espuma | Spargel | gebeiztes Ei
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Frühlingssuppe
Rosé Wein | WanTan-Röllchen
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Lammrücken rosa gebraten
Bärlauch | Jus | Souse vide -Möhrchen | Fregola-Thymiantaler
oder
Confiertes Saiblingsfilet
Fenchel-Velouté | Pak Choi | Spargelsprossen | lila Kartoffelmousse
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Rhabarbertörtchen | Holunderblütencreme | Haferflockenkrokant
48,00 € | 3-Gang
56,00 € | 4-Gang
Unser Ostermenü kann wahlweise als 3 oder 4-Gang Menü zuzüglich zur á la Carte gebucht werden.