Ab dem 07. September 2026 erwartet Sie unser neues Herbstmenü, das die aromatische Vielfalt der Saison auf den Teller bringt.
Feine Rote Bete, Steinpilze, Rosenkohl, Zander, geschmorte Rinderbacke und Esskastanien treffen auf raffinierte Kompositionen und die Handschrift von Küchenchef Christian Bööck. Dabei verbinden sich herbstliche Produkte, feine Aromen und kreative Akzente zu einem Menü, das zum genussvollen Verweilen einlädt.
Ob als 3-, 4- oder 5-Gänge-Menü – jeder Gang erzählt seine eigene kulinarische Geschichte. Von der Dreierlei-Rote-Bete mit karamellisiertem Ziegenkäse über Steinpilz-Cremesuppe und Zanderfilet bis hin zur zart geschmorten Rinderbacke oder dem Esskastanien-Parfait erwartet Sie eine abwechslungsreiche Herbstküche in stilvollem Ambiente.
Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir unsere passende Weinbegleitung. Ausgewählte Weine aus Deutschland und internationalen Weinregionen begleiten die einzelnen Gänge und unterstreichen die Aromen des Herbstmenüs.
3 Gänge ab 49 € ·
4 Gänge ab 54 €
5 Gänge ab 60 €
Weinbegleitung ab 15,00 €
Einen Tisch für unser Herbstmenü reservieren Sie hier auf der Webseite oder telefonisch bei unserem Service-Team unter Tel. 04051303410
Wir freuen uns darauf, Sie mit unserer saisonalen Herbstküche und einer passenden Auswahl an Weinen kulinarisch zu verwöhnen.