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Frühlingsmenü 2025

ab € 49,00 pro Person

Sag Moin - zum Frühling im Alsterkrug

Endlich ist er da... der Frühling!

Lassen Sie sich mit der Vorfreude auf diese herrliche Jahreszeit mal wieder genüsslich von uns  verwöhnen.
Unser Küchenchef, Christian Bööck, hat extra hierfür ein köstliches Frühlingsmenü kreiert, welches Sie wahlweise 
als 3- oder 4-Gang-Menü auswählen können.


Pochiertes Ei 

Malteser Sauce | Spargelsalat | Himbeervinaigrette

und / oder

Frankfurter Kräuterschaumsüppchen

Rote Bete-gebeizter Thunfisch

Rosa Lammhüftsteak

Tahini-Sauce | Wilde Kohlräbchen | Röstdrillinge

oder

Meeräschenfilet

Tomatenschaum | „Sous Vide“ Butter-Möhren | Parmesan-Risotto

Crème fraîche-Orangeneis 

geflämmter Eierlikör-Pudding | Rhabarber-Ragout


49,00 €  | 3-Gang 

57,00 €  | 4-Gang


Unser Frühlingsmenü kann wahlweise als 3- oder 4-Gang Menü zuzüglich zur á la Carte gebucht werden.

Downloads

  • Frühlingsmenü I Spring menu
Einen Tisch reservieren Sie bitte direkt bei unserem Service Team unter 

Tel. 040 - 51 303 410

oder über das nachfolgende Formular.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Alsterkrug Service Team

040 51 303 410 | service@alsterkrug.de

Sie haben Fragen rund um den Aufenthalt im Alsterkrug Restaurant? Gern bin ich und mein Team für Sie da. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Alsterkrugchaussee 277
22297 Hamburg

Telefon: +49 (0)40 513 030
E-mail: info@alsterkrug-hotel.de

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