Festtagsmenü 2023
Sag Moin - zu Weihnachten im Alsterkrug
Lassen Sie sich von unserem Team kulinarisch verwöhnen und genießen Sie unser 4-Gang Festtagsmenü bei weihnachtlicher Atmosphäre bei uns im Restaurant Alsterkrug.
Angeräuchertes Lammfilet
lila Möhrenmousse | Affila Kresse | Balsamicoglace
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Steinpilzconsommé
Schalotten-Frischkäse-Ravioli | Brunoise
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Steinbuttfilet
Safranschaum | gegrillte Babyartichocken Paprikasalsa | schwarzes Risotto
oder
Glasierter Entenbraten
Cranberry-Jus | Rotkohl | Serviettenknödel
oder
Ofen-Aubergine Pak Choi
Ramen | Karamellisierte Walnüsse | Sakeschaum
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Weiße Schokoladen-Rum-Tarte
Cantuccini-Brösel | hausgemachtes Bratapfeleis l Mandarinen-Gel
73 € | 4-Gang Menü
Für eine Reservierung des Festtagsmenüs melden Sie sich bitte direkt bei unserer Veranstaltungsabteilung unter Tel. 040 51 303 404.
Aufgrund der großen Nachfrage ist eine Reservierung bei unserer Veranstaltungsabteilung obligatorisch.