Kærlighed går gennem maven!
Alsterkrugs køkkenlinje er klart defineret af den hanseatiske indflydelse, som den traditionsrige virksomhed bringer med sig. Vi laver mad til vores gæster primært med regionale og sæsonbestemte ingredienser. Produkter af høj kvalitet og godt håndværk er vores garanti for tilfredse gæster. Internationale påvirkninger sætter prikken over i'et i vores kreative køkken.
Til at støtte vores team søger vi en kok (m/k/d) til vores Alsterkrug Restaurant efter aftale.
Vi tilbyder dig:
Ud over en arbejdsplads af høj kvalitet tilbyder vi dig
- Præstationsrelateret og fair løn
- Udbetaling af SFN-bonus efter prøvetiden
- Fleksibel planlægning med arbejdstidskonto - 4-dages model også mulig
- Elektronisk arbejdstidsregistrering - app til vagtplan og lønregnskab
- Op til 500 euro brutto i velkomstbonus efter prøvetiden
- efter prøvetiden
- Teamånd og familiært miljø
- Personlig mentor fra specialområdet
- Åben dør-politik og flade hierarkier
- Ferie- og julebonus
- 26 dages ferie og en ekstra dag hvert år
- Talrige muligheder for træning og videreuddannelse
- Mange medarbejderfordele/rabatter via BWH Hotel Group
- Særlige priser på Best Western-hoteller over hele verden
- Betaling af jobbillet - i øjeblikket Tysklandsbillet - eller rejsegodtgørelse
- Udlevering og rengøring af arbejdstøj
- 25 % rabat i restaurant Alsterkrug og Bistro Braband
- Fødselsdagsgave og jubilæumsbonus
- Øget tilskud til firmapensionsordning og opstartsfinansiering
- Gratis medarbejderforplejning
- Prøveovernatning for alle nye medarbejdere
- Støtte til at finde bolig
Kvalitetsstempel fra Dehoga-foreningen = fair arbejdsgiver
Sådan inspirerer du os:
Især i køkkenet lægger vi stor vægt på kvalitet og frisk tilberedning af maden. Vejen til en mands hjerte går gennem hans mave - og det sætter vores gæster pris på.
- Professionel erfaring med à la carte-madlavning i forskellige stillinger
- Kvalitetsbevidsthed, kendskab til HACCP-hygiejne
- Evne til at arbejde selvstændigt og effektivt på din egen station
- Følelse af ansvar
- Kreativitet og opfindsomhed
- Passion for madlavning og catering
Dine opgaver:
Du er ansvarsbevidst, en holdspiller og dygtig til at håndtere vores internationale gæster. Organisatorisk talent, fleksibilitet og et højt motivationsniveau er blandt dine styrker. Du bevarer roen, når arbejdsbyrden er stor, og er kendetegnet ved en selvsikker fremtoning.
- Tilberedning og servering af mad i á la carte-servicen
- Tilberedning af konferencemenuer, konferencepauser og buffeter til arrangementer
- Støtte til oplæring af lærlinge
- Mise en place-arbejde
- Meddesign af nye menuer og kampagner
- Bestilling til din egen station
- Opgaver fra HACCP-området i forhold til tilbageholdte prøver etc.
Har vi vækket din nysgerrighed? Så brug vores online ansøgningsformular nederst på denne side, eller send os dine dokumenter via e-mail.