Kreative hjerner med energi og engagement
Vi er certificeret som en TOP-uddannelsesvirksomhed af DEHOGA og tilbyder en udfordrende og afvekslende læreplads i et godt og engageret team. For at styrke vores team til vores hotelrestaurant søger vi en kokkeelev (m/k/d) til den 1. august 2026 og den 1. februar 2027 efter aftale.
Hvis ordene teamwork, kvalitet og venlighed ikke bare er ord for dig, men afspejler din livsstil, vil vores friske køkken være en stor udfordring for dig, og hvis du kan lide at prøve nye ting - så er du præcis den rigtige person, vi leder efter.
Efter din læretid vil du have gode muligheder for at fortsætte med at støtte vores virksomhed.
Vi tilbyder dig:
Ud over en læreplads af høj kvalitet tilbyder vi dig
- Resultatafhængig og fair lærlingeløn fra € 1150
- Udbetaling af SFN-bonus efter prøvetiden
- Fleksibel planlægning med arbejdstidskonto
- Elektronisk arbejdstidsregistrering - app til vagtplan og lønregnskab
- Introduktionsprogram
- App til intern kommunikation
- Teamånd og familiært miljø
- Personlig mentor fra specialistområdet
- Støtte til deltagelse i professionelle konkurrencer
- Støtte til deltagelse i ungdomskonkurrencer - f.eks. "Golden Frying Pan", Delta Cup, ungdomsmesterskaber
- Mulighed for at deltage i et udenlandsk udvekslingsprogram (ca. 3 uger = ERASMUS), hvis præstationen er god
- Digitaliseret rapporthæfte via azubi:web, læringsværktøjer og chalanges
- Åben dør-politik og flade hierarkier
- Ferie og julebonus
- 24 dages ferie og en ekstra dag hvert år
- Mange muligheder for træning og videreuddannelse
- Mange medarbejderfordele/rabatter via BWH Hotel Group
- Særlige priser på Best Western-hoteller i hele verden
- Betaling af hvv Tyskland-billet for praktikanter eller rejsegodtgørelse
- Levering og rengøring af arbejdstøj
- 25 % rabat på restaurant Alsterkrug og Bistro Braband
- Fødselsdagsgave og jubilæumsbonus
- Øget tilskud til firmapensionsordning og opstartsfinansiering
- Gratis forplejning til medarbejdere
- Prøveovernatning for alle nye medarbejdere
- Støtte til at finde bolig
"Træning med kvalitet"-mærke
Kvalitetsmærke fra Dehoga Association = top træningshotel
Du vil inspirere os med dette:
- et afsluttet skolebevis
- Du er mindst 17 år gammel ved starten af din læretid
- manuel fingerfærdighed
- Høj motivation og glæde ved at arbejde med praktiske aktiviteter, mennesker og mad
- initiativ, fleksibilitet og ansvarsfølelse
- villighed til at lære og engagement
- Kreativitet og drivkraft
Dine opgaver:
Uddrag af uddannelsens indhold:
- Producere, forarbejde og tilberede mad
- Bruge professionel køkkenteknologi og moderne udstyr
- Overveje ernæringsmæssige, økonomiske og økologiske aspekter
- Overholde hygiejnebestemmelser
- Tilberedning og tilberedning af regionale og internationale retter
- Planlægge og forberede menuer/madsekvenser til events
- Præsentere produkter, organisere buffeter
- Rådgive gæster
- Planlægning og beregning af menusekvenser
Så lad os tage til en af de smukkeste byer i Tyskland - Hamborg!
Har vi vækket din nysgerrighed? Så brug vores online ansøgningsformular eller send os dine dokumenter via e-mail.
