Festmenuen 2026

€ 75,00 pr. person

Sig »Moin« – til jul i Alsterkrug

Lad vores team forkæle dig kulinarisk i julen (24.12.26 / 25.12.26 / 26.12.26) forkæle af vores team med kulinariske lækkerier, og nyd vores 4-retters festmenu i en hyggelig julestemning her i Restaurant Alsterkrug.


Græskar-tatar
Gedost | krydret streusel | ristet selleri-espuma | marinerede babykålblade


Hummerskumssuppe
Marineret laks-crespelle | pumpernickel


Roulade af lengfisk og sandart
Riesling-velouté | fennikel | gulerødder | purløgolie I Kartoffelmousseline

eller

Glaseret stegt and
Honningjus | Rødkål | Tyttebærkroketter

eller

Agnolotti
Ricotta | Bøffelparmesan | Trøffel-hollandaise | grønne aspargesspidser


Mousse af bagte æbler
Kanelkrokant | Nougat | Slåbærgelé


75 € | 4-retters menu inklusive aperitif


For at reservere festmenuen bedes De kontakte vores arrangementafdeling direkte på

tlf. 04051303504

På grund af den store efterspørgsel er det obligatorisk at reservere hos vores arrangementafdeling.

Downloads

Åbningstider i julen


24.12.26
25.12.26
26.12.26
Frokost
Restaurant & Bar lukket
Frokost
Festmenu fra kl. 12
Frokost
Festmenu og lille kort fra kl. 12
Om aftenen
Festmenu fra kl. 17
Om aftenen
Festmenu & lille kort fra kl. 17
Om aftenen
Festmenu & lille kort fra kl. 17


Das Bild zeigt eine Frau in einem grauen Anzug mit Bluse und einem lila Schal. Sie lächelt freundlich und steht an einem Empfangstresen.

Sabine Lexow

Koordinator for salg af kongresser

Har du stadig spørgsmål til dit arrangement, møde eller konference på Alsterkrug eller BRABAND Bistro & Wine? Jeg er glad for at kunne hjælpe dig!

Det her kunne også interessere dig...