Sig »Moin« – til jul i Alsterkrug
Lad vores team forkæle dig kulinarisk i julen (24.12.26 / 25.12.26 / 26.12.26) forkæle af vores team med kulinariske lækkerier, og nyd vores 4-retters festmenu i en hyggelig julestemning her i Restaurant Alsterkrug.
Græskar-tatar
Gedost | krydret streusel | ristet selleri-espuma | marinerede babykålblade
Hummerskumssuppe
Marineret laks-crespelle | pumpernickel
Roulade af lengfisk og sandart
Riesling-velouté | fennikel | gulerødder | purløgolie I Kartoffelmousseline
eller
Glaseret stegt and
Honningjus | Rødkål | Tyttebærkroketter
eller
Agnolotti
Ricotta | Bøffelparmesan | Trøffel-hollandaise | grønne aspargesspidser
Mousse af bagte æbler
Kanelkrokant | Nougat | Slåbærgelé
75 € | 4-retters menu inklusive aperitif
For at reservere festmenuen bedes De kontakte vores arrangementafdeling direkte på
tlf. 04051303504
På grund af den store efterspørgsel er det obligatorisk at reservere hos vores arrangementafdeling.