Fra den 7. september 2026 kan De glæde Dem til vores nye efterårsmenu, der bringer sæsonens aromatiske mangfoldighed til bordet.
Delikat rødbede, porcini-svampe, rosenkål, sandart, braiseret oksekæbe og spisekastanjer møder raffinerede kompositioner og køkkenchef Christian Bööcks personlige præg. Her forenes efterårsprodukter, delikate aromaer og kreative accenter til en menu, der indbyder til en hyggelig oplevelse.
Uanset om det er en 3-, 4- eller 5-retters menu – hver ret fortæller sin egen kulinariske historie. Fra tre slags rødbeder med karamelliseret gedeost over cremesuppe med porcini-svampe og aborrefilet til den mørt braiserede oksekæbe eller kastanjeparfait – her venter der Dem en varieret efterårskøkken i stilfulde omgivelser.
For en helt særlig smagsoplevelse anbefaler vi vores tilhørende vinmenu. Udvalgte vine fra Tyskland og internationale vinregioner ledsager de enkelte retter og fremhæver aromaerne i efterårsmenuen.
3 retter fra 49 € ·
4 retter fra 54 €
5 retter fra 60 €
Vinmenu fra 15,00 €
Du kan reservere et bord til vores efterårsmenu her på hjemmesiden eller telefonisk hos vores serviceteam på tlf. 04051303410
Vi glæder os til at forkæle Dem kulinarisk med vores sæsonbestemte efterårsretter og et passende udvalg af vine.